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为提升居民健康素养，倡导低盐饮食理念，9月24日，通江县疾病预防控制中心联合石牛嘴社区卫生服务中心，在壁州街道民生广场成功举办以“人人行动 全民控盐”为主题的健康知识宣传活动。

活动通过悬挂横幅、展出展板、现场咨询、发放宣传资料及互动问答等多种形式，向广大居民普及高盐饮食与高血压等慢性病的关联性，宣讲成人每日食盐摄入量不应超过5克的科学标准。专业人员现场讲解如何辨识“隐形盐”，演示“巧用葱姜蒜提味”“出锅前放盐”等实用减盐烹饪技法，并指导居民正确解读食品标签中的钠含量信息。现场还发放了限盐勺、控盐手册等实用工具，助力居民将控盐理念转化为日常行动，做好家庭健康守护者。

本次活动受到社区居民的热烈响应，数百名群众积极参与。大家普遍反映对控盐防病知识有了更深入的理解，并表示将从自身做起，自觉践行低盐饮食，争当健康生活的倡导者和推动者，共同营造全民控盐的社会氛围。